Teljesen kivezette a ketreces tojásokat a Spar
Októberre befejeződött az a többéves folyamat a Spar Magyarországnál, amelynek eredményeként a cég saját üzemeltetésű áruházaiból teljesen eltűntek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A kínálatban ezt követően kizárólag mélyalmos, szabadtartású és bio termékek szerepelnek.
A vállalat fokozatosan alakította át a választékát, így míg korábban a ketreces tojások adták a kínálat több mint hatvan százalékát, ez az arány az ősz folyamán nullára csökkent. Ezzel párhuzamosan a mélyalmos tojások vették át a vezető szerepet, amelyek mára a választék több mint háromnegyedét teszik ki, miközben a szabadtartású és bio termékek együttes részesedése is megduplázódott, elérve a 14 százalékot.
A tojásforgalom jelentős a hálózatban, hiszen évente több mint 122 millió darabot értékesítenek. Az átállást a cég hat meglévő hazai beszállítójával valósította meg, így új partnerek bevonására nem volt szükség. A kereskedelmi lánc kizárólag magyar vállalkozásokkal dolgozik ebben a termékkategóriában, amelyek az árut jellemzően saját állományból és hazai gazdaságokból biztosítják.
A zökkenőmentes váltás érdekében a beszállítókat időben felkészítették a változásra, a teljes kivezetést megelőzően pedig tesztüzleteket is kijelöltek az alternatív kínálat fogadtatásának vizsgálatára. A bolti tapasztalatok alapján a vásárlói szokások követték a kínálat átalakulását, így a ketrecmentes alternatívák térnyerésével a kereslet is egyértelműen az alternatív tartásból származó termékek felé tolódott.
A ketrecmentes tartási formák állatjóléti szempontból kedvezőbbek, hiszen nagyobb mozgásteret és természetes viselkedési formákat – például kapirgálást vagy porfürdőzést – tesznek lehetővé a tyúkok számára.
A most lezárult változtatás a cég saját üzemeltetésű egységeire vonatkozik. A franchise-rendszerben, független vállalkozásokként működő üzletek számára a lépés nem kötelező, a vállalat ugyanakkor a kínálat biztosításával igyekszik ösztönözni partnereit a ketrecmentes tojások minél nagyobb arányú forgalmazására.
