Beömlik a fokhagyma a hazai piacra
Magyarország friss fokhagyma behozatala 2025 január és augusztus között 1,4 ezer tonnára emelkedett, ami drámai növekedést mutat az előző évhez képest. A kereskedelem túlsúlyát Spanyolország és Hollandia adja, de Németország és Ausztria is jelentős tételekkel képviselteti magát. Ezzel szemben a magyar kivitel 43%-kal csökkent a megfigyelt időszakban.
Tombola és jutalmak az Agrárszektor konferencián
A közelgő Agrárszektor 2025 konferencián tombolával és számos értékes nyereménnyel várják az érdeklődőket. A főnyeremény egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD, amelyet az AXIÁL Kft. ajánlott fel. Az eseményre október 3-4-én kerül sor Siófokon, ahol kistermelők és fiatal gazdák is részt vehetnek.
Fokhagyma-import statisztikák
Az Eurostat elemzése alapján 2024-ben a fokhagymát Magyarországon 5,1–5,6 ezer tonna között termesztették. Az idei évben 5,19 ezer tonnát takarítottak be, ami 1%-os csökkenést mutat az előző évhez képest. A behozott fokhagyma fő forrásai közé Spanyolország (586,4 tonna, +27%) és Hollandia (429,8 tonna, +83%) tartozik, mivel e két ország együtt a friss fokhagyma-import 80%-át biztosítja.
EU fokhagyma-termelési adatok
Az EU fokhagyma-termelése 2024-ben 379 ezer tonnára nőtt, 18%-os növekedést mutatva az előző évhez képest. Spanyolország továbbra is Európa legnagyobb termelője, de a termés mértéke 246 ezer tonnáról 210 ezer tonnára csökkent 2025-re. A belső piacon a legnagyobb fokhagymaértékesítők Spanyolország és Hollandia, míg az unió a harmadik országokból nettó importőrnek számít.
Globális fokhagyma-kereskedelem
Az EU fokhagyma-importja 2025 januárja óta 70,9 ezer tonnára nőtt, amely 23%-os emelkedést jelent. Kínából és Egyiptomból jelentős mennyiségű fokhagyma érkezett, míg Argentína a harmadik legnagyobb beszállítóvá vált. A kivitel viszont 27,3 ezer tonnára csökkent, a fő célpiacok pedig az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok.
Piaci elemzés
A Budapesti Nagybani Piacon a fokhagyma folyamatosan elérhető a kínálatban. 1800 forint/kilogramm áron jelent meg a belföldi termesztésű áru, és a termelői ár 31%-kal emelkedett az előző év azonos időszakának átlagához képest. Az agrárszektor piaci reakciója és a vásárlói igények alakulása nagyban befolyásolhatja a jövőbeni trendeket.
Összegzés
A felágaskodó importadatok tükrözik a fokhagyma iránti megnövekedett keresletet a hazai piacon, miközben a belföldi termelés stagnál. A mezőgazdasági ágazat szereplőinek fel kell készülniük az import növekedésére, a piaci pozíciók megőrzésére és erősítésére.
