Nagy változás jön a McDonald’s éttermekben
2026 január 1-jétől új értékelési rendszert vezet be a McDonald’s a franchise üzemeltetők számára. Az intézkedés célja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az éttermek megfelelő értéket kínálnak a vásárlóknak – tájékoztat a CNBC. Andrew Gregory, a McDonald’s globális franchise, fejlesztési és kiszállítási részlegének vezető alelnöke elmondta, hogy a vállalat továbbfejleszti globális franchise-szabványait.
Az új rendszer révén a franchise-üzemeltetők árazási döntéseit holisztikusan értékelik, figyelembe véve, hogy a fogyasztóknak mekkora értéket nyújtanak. A franchise-szabványok azok az irányelvek, amelyek megmondják, hogyan kell az üzemeltetőknek vezetniük az éttermeiket. A szabályok folyamatos megsértése súlyos következményekkel járhat, beleértve az új éttermek nyitásának megakadályozását vagy akár a franchise-szerződés megszüntetését.
Világszerte a McDonald’s éttermek mintegy 95%-át franchise-partnerek üzemeltetik, akik önállóan határozzák meg az árakat, jellemzően külső árazási tanácsadók segítségével. Az új szabványok életbelépésével a vállalat célja a fogyasztói élmény főbb aspektusainak javítása és standardizálása. Az intézkedések a McDonald’s válaszai arra a megfigyelésre épülnek, hogy az alacsony jövedelmű fogyasztók kevesebb pénzt költenek és ritkábban látogatják az éttermeket.
Múlt hónapban Joe Erlinger, a McDonald’s amerikai elnöke arra kérte a tulajdonosokat, hogy fókuszáljanak a lánc értékajánlataira. Ennek érdekében az Egyesült Államokban, valamint olyan fontos piacokon, mint Franciaország és Németország, értékmenüt vezettek be, amellyel a vállalat célja a vendégek visszacsábítása volt. Eddig ezek az erőfeszítések eredményesnek bizonyultak, hiszen a vállalat sikeresen fordította meg a forgalomcsökkenést.
A McDonald’s a franchise-szabványok aktualizálása mellett új eszközöket is bevezetett, amelyek segítik a franchise-partnereket az értékajánlataik helyi piacokon történő kezelésében. Mason Smoot, a McDonald’s USA éttermi vezetője elmondta, hogy miközben a tulajdonosok továbbra is maguk határozzák meg áraikat, a vállalat hangsúlyt fektet a felelősségteljes, értékközpontú működésre.
Forrás: www.portfolio.hu/gazdasag/20251208/nagy-valtozas-jon-a-mcdonalds-ettermekben-januar-1-tol-804816
