Az Aldi 500 terméket kivett a kínálatából, és egyszerűbb üzletekkel törne ki a veszteségből
Az Aldi jelentős átalakításba kezdett Magyarországon: a korábbi mintegy 2600 termékes állandó élelmiszer-kínálatot 2100 termékre szűkítette, az üzleteket pedig egyszerűbb, diszkontosabb megjelenésűvé alakítja. A vállalat vezetői szerint egy 1500 termékből álló kosár alapján jelenleg a legolcsóbb piaci szereplőnek számítanak. Az intézkedések a három éve veszteséges magyarországi működés nyereségessé tételét is szolgálják, amelyet a kiskereskedelmi különadó és az árrésstop is nehezít.
A vezetés pénteken háttérbeszélgetést tartott, amelyen hangsúlyozták: az átalakítás nem a versenytársak döntéseire vagy a Kaufland esetleges magyarországi megjelenésére adott reakció, hanem attól függetlenül indult el.
Szűkebb választék, tisztább diszkontmodell
Bernhard Haider, az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. országos ügyvezető igazgatója szerint a diszkontmodell egyik alapvető eleme az árvezető szerep, a cél pedig az, hogy a vásárlók számára ismét egyértelmű legyen: a lánc elsősorban alacsony árakkal kíván versenyezni. Pusztai Ádám országos beszerzési igazgató elmondása szerint az Aldi egy mintegy 1500 termékből álló kosár alapján jelenleg a legolcsóbb szereplőnek tartja magát, miközben a választék egy részénél a piacvezető Lidlnél is alacsonyabb árakat kínál.
Az átalakítás egyik legfontosabb eleme a választék szűkítése: a korábbi mintegy 2600 termékes állandó élelmiszerkínálat körülbelül 2100 termékre csökkent, vagyis a portfólió ötöde eltűnt. Pusztai szerint adatvezérelt racionalizálás történt, minden kategóriában megvizsgálták, hány hasonló termékre van ténylegesen szüksége a vásárlóknak. A kínálatba kerülésért minden terméknek „meg kell küzdenie”: a beszerzésben az ár és a hatékonyan működtethető, célzott választék került a középpontba. Míg több kiskereskedelmi lánc applikációhoz, vásárlói klubhoz vagy vásárolt mennyiséghez köt kedvezményeket, az Aldinál az alacsony árnak nem kell ilyen feltételekhez kapcsolódnia.
Egyszerűbb üzletek, visszaszoruló non-food
Kulcsár Dénes, az Aldi Magyarország ügyvezető igazgatója szerint minden pluszszolgáltatás végső soron költséget jelent, ezért a vállalat azt vizsgálta, mely elemek fontosak valóban a vásárlóknak. A magyar vásárlók számára jelenleg az ár kiemelten fontos, ennek megfelelően az üzletek megjelenése is diszkontosabbá válik: kevesebb polcot, egyszerűbb berendezést és több raklapos kihelyezést alkalmaznak, ami az árufeltöltést is könnyebbé és olcsóbbá teszi. A cél az is, hogy a különböző Aldi-üzletek belső logikája jobban hasonlítson egymásra, bár ezt nehezíti, hogy a magyarországi hálózat üzletei méretükben és kialakításukban jelentősen eltérnek.
A non-food termékek kisebb területet kapnak az üzletekben: a kategória nem tűnik el, de a készleteket jobban a tényleges kereslethez igazítják, míg az élelmiszereknek nagyobb hely jut. Az átalakulást logisztikai változások is kísérik: az Aldi az elmúlt hónapokban digitalizálta logisztikai rendszerének több elemét, a költségcsökkentést pedig energiahatékonysági beruházásokkal, például napelemes fejlesztésekkel is támogatja.
A veszteség után ismét nyereséget akarnak
Kulcsár Dénes szerint lényegében minden mostani intézkedés a nyereségessé válást szolgálja, ugyanakkor a magyarországi eredményeket nem lehet kizárólag az operatív működés alapján megítélni, mert a kiskereskedelmi különadó és az árrésstop is jelentős hatással van a szektor jövedelmezőségére. Úgy fogalmazott: a számokat többféleképpen lehet értelmezni, és bár az Aldinak voltak rossz évei Magyarországon, ebből nem következik, hogy maga az alapvető üzleti működés sikertelen lenne.
A Kaufland magyarországi megjelenésével kapcsolatos piaci találgatásokra Bernhard Haider azt mondta, a versenytársakkal kapcsolatos értesüléseket nem kívánják kommentálni. Kulcsár Dénes ugyanakkor egyértelművé tette, hogy az átalakítás nem egy esetleges új versenytárs piacra lépésére adott reakció, és ha új szereplő jelenne meg, az természetesen új versenyhelyzetet teremtene, a mostani stratégiai változtatások azonban ettől függetlenül indultak el. A vállalat vezetése egyelőre azt sem állítja, hogy az átalakítás biztosan sikeres lesz, ezt csak a következő időszak eredményei mutatják majd meg.
Kulcsár Dénes az árrésstopról is beszélt: szerinte most tökéletes az idő annak kivezetésére, mert a piac szabályozott, és túl mélyen szólnak bele a folyamatokba, ami nem egészséges. Hozzátette: most annyival jobb a helyzet, hogy legalább van párbeszéd a kormánnyal, és ha minden így marad, azt is elfogadják.
