Lépett Kína: Olyan dologgal etetik az állatokat, aminek csúnya vége lehet
2026. április 7-én a Portfolio elemzésében kiderült, hogy Kína egyre sürgetőbben próbálja csökkenteni a szójababimporttól való függőségét. A kereskedelmi háborúval és az élelmiszerbiztonság kérdésével szembesülve az ország jelentős mértékben terjeszti a fermentált takarmányok használatát a sertés-, baromfi- és szarvasmarha-tenyésztés területén. Az ESM kiskereskedelmi szakportál tájékoztatása szerint a fermentált takarmányok piaci részesedése a keveréktakarmányok között 2022-ben csupán 3% volt, míg tavalyra ez az arány már 8%-ra nőtt. A jelenlegi trendek alapján 2030-ra akár 15%-ra is emelkedhet ezen takarmányfajta piaci részesedése.
A Reuters cikke szerint a kínai állattenyésztők, takarmánygyártók és iparági szakértők között végzett interjúk azt mutatják, hogy Peking a vártnál gyorsabban vezeti be az új technológiákat. Az ipar vezető szereplői, mint a Mujüan Foods és a New Hope, már sikeres eredményekkel büszkélkedhetnek. A Mujüan Foods, a világ legnagyobb sertéstenyésztő vállalata, jelentősen csökkentette a szójadara arányát a takarmányában, míg a New Hope szójamentes csirke- és kacsatakarmányt fejlesztett ki alternatív fehérjeforrások erjesztésével.
Továbbá, a kínai tejipar jelentős csökkenést mutatott be a szójadara felhasználásában, amely 20%-kal csökkent a Jili és Mengniu vállalatok esetében. Az adatok alapján a kínai fermentált takarmányok piaca 2022-re elérte a 6 milliárd dollárt, ezzel a növekedést mutatva az európai 7 milliárd dolláros piachoz képest, miközben az amerikai piac zömét a szója és a kukorica dominálja.
Az áttérés nagy lehetőségekkel jár, ugyanakkor nem mentes a kihívásoktól sem. A fermentálás során nem mindig garantált a kívánt minőség, és a félresikerült folyamatok negatívan befolyásolhatják az állatok fejlődését. A szakértők, például Ian Lahiffe, rávilágítanak arra, hogy a szójabab kedvező hatással van az állatok egészségére, és a költségek csökkentése nem mehet a minőség rovására. Mindezek fényében egy új, átgondolt megközelítés szükséges Kína mezőgazdasági fejlődésében.
