A búza lesz 2025 nyertese?
A FAO legfrissebb előrejelzései szerint a világ gabonatermelése december hónapra 3003 millió tonnára emelkedett, amely először haladja meg a 3 milliárd tonnás határt. Ez a növekedés elsősorban a búza termelésének becsléseiben történt pozitív módosításoknak köszönhető. Argentína, köszönhetően a kedvező időjárásnak és a várt vetésterület növekedésének, rekordszintű termést vár, amely minden eddigi terméshozamot felülmúlhat. Az Európai Unió és az Egyesült Államok szintén felülvizsgálta a búzatermelésre vonatkozó előrejelzéseit, ami hatással volt az optimista piaci kilátásokra. Az információk a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) hivatalos oldalán is elérhetőek.
A búza mellett az árpa terméshozamai is kedvezőbbek a vártnál. Az 2025/26-os globális rizstermelési előrejelzés 558,8 millió tonnára növekedett, részben Indonézia folyamatosan bővülő termőterületei miatt. Banglades és Japán termelési kilátásai is javultak, így a világ rizstermelése 1,6%-kal haladná meg az előző évi szintet, elérve ezzel a legmagasabb szintet.
2026-os terméskilátások
Az északi féltekén az őszi búza vetése zajlik, az Egyesült Államokban a folyamat már november végére közel befejeződött. Jelenleg a termés 45%-a jó vagy kiváló minősítéssel rendelkezik, ám több régió továbbra is számottevő szárazsággal küzd. Az EU-ban az időjárási feltételek kedvezőek, azonban Olaszországban csapadékhiány okoz aggodalmakat. Ukrajnában a talajnedvesség javulása részben mérsékelte a vetési időszak elején tapasztalt gondokat. A 2026-os évben a búzatermő területek várhatóan növekedni fognak, de még így is elmaradnak a 2022 előtti szinttől.
Termésnövekedés Dél-Amerikában
Dél-Amerikában az argentin termés előrejelzései bizakodásra adnak okot, mivel a kukorica vetésterületének növekedése is várható. A korai esőzések kedvező hatással voltak a vegetációra, ami Brazíliában is várhatóan fokozza a belföldi és exportkeresletet, így a termelési várakozások az ötéves átlag felett maradhatnak. Dél-Afrikában szintén emelkedő vetésterületekkel számolnak, köszönhetően a kedvező esős évszaknak.
Globális gabonafelhasználás és készletek
A globális gabonafelhasználás 2025/26-ra várhatóan 59,2 millió tonnával növekszik a korábbi évhez képest. A főbb gabonafélék, különösen a kukorica és a rizs felhasználása emelkedésnek indul, az árak stabilak maradnak, így a népszerű takarmányozási célok is ösztönzik a kukorica felhasználását. A bőséges kínálat következtében a globális rizsfogyasztás 2,4%-os növekedése várható, ezzel újabb rekord születhet.
Rekordkészletek prognózisa
A 2026-os szezon végére előrejelzett rekordkészletek tovább emelkedtek, a globális gabonakészletek várhatóan 925,5 millió tonnára nőnek, ami 6,5%-os emelkedés a szezon kezdeti szintjéhez képest. Kínában és Indiában a búzakészletek jelentős növekedésével számolnak, míg Argentína és az Egyesült Államok búzakészletei javulnak. A fő gabonaexportőrök készletfelhasználási aránya várhatóan 2026 végére 22,3%-ra emelkedik, a legmagasabb szint az 1990-es évek óta.
Globális gabonapiac várakozásai
A gabonafélék világkereskedelme 2025/26-ban 500,6 millió tonnára nő, ami 3,3%-kal haladja meg az előző szezont. A búza kereskedelme fellendülésnek indult, mivel Pakisztán és Törökország újra megnyitja határait az import számára. Az árak stabilak, a jövőbeli előrejelzések alapján azargentin búza exportszintje is emelkedhet a rekordtermés miatt, vonzó céllá válva a szomszédos országok számára.
A növekvő globális termelés nemcsak a gazdák számára jelent lehetőséget, hanem egyben kihívást is az élelmiszerellátás folyamatos növekedésének biztosítása érdekében, hiszen a kereslet és a kínálat egyensúlyának megteremtése kulcsfontosságú a fenntartható mezőgazdaság fejlődése szempontjából.
